Архів дописів | ‘Екзотика’

Кавбуз ходить по городу…

Насіння кавбуза “Здоров’яга” нам вдалось придбати безпосередньо від першоджерела і ось уже більше десяти років ця цінна рослина щорічно радує нас і дивує сусідів плодами-ваговиками, не змінюючи ні форми, ні забарвлення і стабільно витримуючи вагу 35-55 кг при можливостях -60 кг і більше.

Плід-великоваговик зовні нагадує злегка приплюснутий гарбуз зелено-сірого кольору. Шкірка кавбуза тонка, але міцна, що забезпечує надійне зберігання в умовах міської квартири, не втрачаючи смакових якостей, аромату та лікувальних властивостей. Порівняно м’який м’якуш плодів має жовто-оранжевий колір з великим золотистим насінням всередині та специфічним ароматом. Він значно смачніший і ніжніший м’якуша звичайного гарбуза, до того ж більш солодкий із-за більшого вмісту цукру. Читати повністю »

Коментарів немає


Циклантера-диво-ліана

Батьківщиною циклантери – ботанічна назва Ciclanthera hedata Schrader – вважаються тропічні райони Мексики та Центральної Америки, але найбільшого поширення, як овочева рослина, вона набула в Перу, звідки і походить її друга назва – перуанський огірок. Корінне населення вживає плоди циклантери в недозрілому віці (коли ще не затверділо насіння) – вони дуже соковиті і за смаком нагадують солодкий перець та огірок разом.

Циклантера – однорічна ліаноподібна рослина з довгими (до 5-8 м) виткими стеблами, що мають ажурні, дуже симпатичні, та чіпкі вусики, завдяки яким рослина надійно утримується на опорі. Світло-зелене листя схоже на каштанове та дикого винограду, а дрібненькі жовтуваті чоловічі квіточки зібрані в китиці по 5-7 штук. В пазухах листків розміщені одиночні, ледь помітні, жіночі квітки з ледь помітною зав’яззю. Овальні, звужені з обох кінців, м’ясисті плоди довжиною до 7 см схожі на ледь зігнуті світло-зелені перчинки, на обному боці яких можна розгледіти до десяти м’яких шипиків. Читати повністю »

Коментарів немає


Чуфа – земляний мигдаль

Про чуфу написано небагато. Можливо тому, що культура малопопулярна із-за непростого збору врожаю. Між іншим, коли-небудь переваги цієї рослини оцінять і відношення до неї зміниться.

То що ж вона собою являє? Чуфа відноситься до родини осокових, тому її сходи можна прийняти за бур’ян і успішно виполоти. Культура непримхлива і вдається практично на будь-якій ділянці, хоч і віддає перевагу добре освітленій. Як і пересічна рослина, чуфа чутлива до родючості грунту. Із добрив краще застосовувати перегній та деревний попіл. В засушливу пору року слід обов’язково поливати. Грунт весь час повинен бути пухким, але розпушувати потрібно не глибше 2 см, поскільки коренева система розміщена в поверхневому шарі грунту. Читати повністю »

,

1 Коментар


Сторінка 9 із 1012345678910